طرز پخت کتلـت نخـود
مجله ایده آل:
مواد لازم برای 20 کتلت:
- نخود پخته: 400 گرم
- روغن مایع: 6 قاشق غذاخوری
- پیاز قرمز متوسط: یک عدد، ساطوری
- پودر زیره سبز: 2 قاشق چایخوری
- پودر گشنیز: 2 قاشق چایخوری
- پاپریکا: 2 قاشق چایخوری
- جعفری و شوید ساطوری: 4 قاشق غذاخوری
- رنده پوست لیمو: یک عدد
- آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری

